冷やしサラダうどん レシピあり

冷やしサラダうどん
  1. おいしそう!

この夏、冷やし麺をかなり食べてます。特に、レンジでチンの冷凍うどんと、流水麺(そば)には、とてもお世話になってます。娘が寝ているその隙に、ちゃっちゃと作って食べれるこの手軽さが、ありがたい。今日は、冷やしサラダうどん冷凍うどんをレンジで3分半加熱している間に、具をきって、タレをつくっておけばOK。今日はさっぱりの中華風。タレはごま油、酢、ナンプラー(または醤油)を各小さじ1~2くらいを合わせ、調......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。