お芋団子のほっこりぜんざい レシピあり

お芋団子のほっこりぜんざい
  1. おいしそう!

今日は朝から雪!!ほんとに今年の冬は、寒いですね。そんなさむーい日にぴったりのスイーツは、おぜんざい。なぜか急におぜんざいを作りたくなって、早朝から小豆を煮ました。小豆は、前もって豆を吸水させる必要がないので、思いついた時にすぐに作れます。■ 小豆を煮る ■今回は、小豆200gを煮ました。1.鍋に小豆、たっぷりの水を入れて沸騰させる。ぐらぐらと沸騰したら10分くらい煮る。2.一度全部茹でこぼす。......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。