季節のにんじんサラダ２種レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は、我が家の常備菜のひとつ、にんじんサラダを秋バージョンでご紹介します。我が家の常備菜といえば、にんじんサラダか、ピクルスか、なます、、、。ほとんど酸っぱい野菜のおかずばかりです。笑娘と私が大好きなもので。よく作るにんじんサラダは、にんじんとりんごを組み合わせますが、今回は秋バージョンということで蜜柑と、柿です。両方ともビタミンCが豊富な果物ですね。にんじんのカロテン（＝体内に入るとビタミ......