ハーブが香るスペイン風オムレツ~Tortilla a la española~ レシピあり

ハーブが香るスペイン風オムレツ~Tortilla a la española~
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    おいしそう!

【レシピブログの「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」レシピモニター参加中】今日は、ちょっとおっされーな気分で、イタリアンならぬ、スパニッシュ気分です。(モニターはイタリアンじゃなかったのか!?)レシピブログさんからいただいたハーブと、新じゃがをつかって、トルティーヤ(スペイン風オムレツ)を作ってみました。春らしいでしょ♪スペイン風オムレツって、スペイン語でトルティージャって言うんですけど、こ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。