夏野菜、はま野菜。ズッキーニと小松菜のドライカレー レシピあり

夏野菜、はま野菜。ズッキーニと小松菜のドライカレー
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    おいしそう!

カレーを食べたくない日はほとんど皆無に近い私ですが、夏はやっぱり、さらにカレーが美味しいです。今日は夏っぽくズッキーニを使ったドライカレー。さらに、これまたうちにあった小松菜も加わることになりました。小松菜はカレー味とはよく合います。主張の強い同士ですが、両者負けておりません。笑■ ズッキーニと小松菜のドライカレー ■4人分 調理時間30分くらい<材料>豚挽肉 200gズッキーニ緑・黄色 各1本......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。