レシピブログ
もう、暑い日が続いて、、、そうなると、やっぱりさっぱり系が食べたくなります。野菜もピクルスが酢のもの、味噌+梅干しとか、とにかくお酢や梅を毎日食べています。今日は鰯の梅煮です。鰯は新鮮で刺し身用だったけど、なんとなくこれが食べたくなりました。しかも魚屋さんで頭と内臓落としてもらったので、煮るだけでめっちゃらくちん。笑いまうちに、先日できあがった梅干しがたくさんあるのでちょうどこれを使いました。こ......
鰯のつみれ・フライ
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