とろ実で簡単！まろやか、さっぱり。とろ実豆乳冷やし麺レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日ご紹介するのは、暑い日のお昼ごはんにおすすめの冷やし麺。つゆのベースは豆乳。これに、キリンのにんじんのとろ実を混ぜて、野菜もとれちゃう、簡単冷やし麺です。これを思いついたのは、先日お手伝いさせていただいたとろ実の実店舗販売のランチメニューでとろ実を使った冷製スープがあったのですが、それは野菜のとろ実+牛乳でして、これが簡単でとってもおいしかったのです。そのアイデアをいただいて、冷やし麺のタレ......