ハーブが香る♪京さくら大根のアジアン風サラダ レシピあり

ハーブが香る♪京さくら大根のアジアン風サラダ
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    おいしそう!

寒くなると、根菜類がぐっと甘みをましておいしくなりますね。そして、近年、赤や紫やきれいな色の野菜をたーくさん、見かけるようになりました。紅い大根はいろいろありますが、今日は前日お裾分けにいだたいた京さくら大根を使ってサラダにしました。ラテン料理教室で使ったコリアンダーがあったので、それをたっぷり使って、、アジアン風なサラダです。コリアンダーの香り、シャキシャキの歯ごたえがいい~♪■ ハーブが香る......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。