レシピブログ
寒くなると、根菜類がぐっと甘みをましておいしくなりますね。そして、近年、赤や紫やきれいな色の野菜をたーくさん、見かけるようになりました。紅い大根はいろいろありますが、今日は前日お裾分けにいだたいた京さくら大根を使ってサラダにしました。ラテン料理教室で使ったコリアンダーがあったので、それをたっぷり使って、、アジアン風なサラダです。コリアンダーの香り、シャキシャキの歯ごたえがいい~♪■ ハーブが香る......
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