ビタミンCたっぷり！はま野菜餃子レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

昨日の収穫体験イベントで、３Lサイズの立派な葉つき大根を2本持って帰った我が家。その次の夕飯は当然、大根づくし！でした。まずは大根の養分と水分が抜けないように葉と根の部分を切り分けて保存。日持ちしない大根の葉のほうはすぐに茹でたり、じゃこ炒めたりしました。その大量だったこと・・・！晩ご飯のおかずは餃子。小松菜を入れようと思っていたのですが、大根の葉もたくさんあるのでそれを入れてみました。大根の葉......