レシピブログ
収穫体験の大根二本目、まだまだおいしくいただいています。2本目は、上から大根サラダとなます、そして中盤に入って一昨日はスープに、昨日はステーキにしました。下のほうは昨日お天気がとてもよかったので割り干し大根にして干しました。昨日は、豚肩のブロック肉と大根をガッツリとステーキ風に。にんにく醤油で豚肉と大根のうまみも引き立ちます。ほどよく柔らかくなった大根がまだまだ甘くてジューシー!大根おろしを添え......
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