ゴロゴロでうまみたっぷり!大根と豚のサイコロステーキ レシピあり

ゴロゴロでうまみたっぷり!大根と豚のサイコロステーキ
  1. おいしそう!

収穫体験の大根二本目、まだまだおいしくいただいています。2本目は、上から大根サラダとなます、そして中盤に入って一昨日はスープに、昨日はステーキにしました。下のほうは昨日お天気がとてもよかったので割り干し大根にして干しました。昨日は、豚肩のブロック肉と大根をガッツリとステーキ風に。にんにく醤油で豚肉と大根のうまみも引き立ちます。ほどよく柔らかくなった大根がまだまだ甘くてジューシー!大根おろしを添え......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。