紅芯大根の中華風サラダ レシピあり

紅芯大根の中華風サラダ
  1. おいしそう！

おはようございます。quericoです。今の時期はいろんな大根が出てますね。赤大根、紫一番大根、紅芯大根、紅くるり大根、、、。甘酢に漬けると赤く染まってとってもきれいなので、ピクルスに重宝します。今日は紅芯大根を使ったサラダをご紹介します。グリーンサラダではありきたりなので、ちょっと変わったアレンジで中華風にしてみました。■ 紅芯大根の中華風サラダ ■＜材料＞4人分紅芯大根 1個春雨 50gきゅ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き！もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。