めんつゆで簡単！大長ナスとピーマンの煮浸しレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。スパイス大使のquericoです。ナス・なす・茄子〜〜！今年はとにかくナスをよく食べています。今年特によく食べているのは、この大長ナス。ひもなす、なんていう呼び方もするのかな？このナスは皮が薄くて、実がとっても柔らかいんです。煮るとトロトロの食感になり、そしてナス特有の皮が口に残ることはなく、えぐみも少ないんです。美味しくて調理しやすくて、今年の我が家のブームのナスです。大長ナ......