レシピブログ
大根の青くびの甘い部分を薄く輪切りにして生のままで、カナッペにして食べるかなりおいしいおつまみとなる。クリームチーズと青ネギの刻んだのをのせちょこっと醤油をたらすアボカドをスライスしてスモークサーモンをのせる今回はこの二種類大根のしゃきしゃきと、チーズやアボカドのクリーミーな感じが口の中でまざって、ワインにもお酒にも焼酎にも合う。 ...
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