レシピブログ
※この時点でオーブンは 予熱が完了している 状態にしたいので、 メレンゲを作り始める前に オーブンの予熱をセットするのが おすすめ。 (予熱の際、天板も一緒に オーブンへ。 電気オーブンは温度が 上がりにくいので 事前に温めておきます。) (1)型に入れる このレシピで作る生地は 前工程でしっかり混ぜているので 型の上でボウルを傾け、 少しゴムベラで押すと、 写真の通り、型の中に 「流れ......
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