0273_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ（15） レシピあり

0273_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ（15）
  1. おいしそう！

3/17 直々にご依頼いただき 久々のコーヒーシフォン。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２２分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 Ｓ玉５個 （卵白１８５ｇ弱） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ７０ｇ ・豆乳 ２５ｇ ・甘酒 ３０ｇ ・インスタントコーヒー （カフェインレス）５ｇを １５ｇの熱湯で溶......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。