0274_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ(16) レシピあり

0274_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ(16)
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    おいしそう!

3/20 あっという間に来ました、 本番、贈答用珈琲シフォン。   ■材料 ( 17cmトールシフォン型 1台) 所要時間:22分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 S玉5個 (卵白183) ・米粉 75g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) 70g ・豆乳 25g ・甘酒 30g ・インスタントコーヒー (カフェインレス)5gを 15gの熱湯で......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに!! そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。