0280_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ（17） レシピあり

0280_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ（17）
  1. おいしそう！

4/23 久々に自分用に 珈琲シフォン製作。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２２分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 Ｓ玉５個 （卵白１８５ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ７０ｇ ・豆乳 ２５ｇ ・甘酒 ３０ｇ ・インスタントコーヒー （カフェインレス）５ｇを １５ｇの熱湯で溶いたもの   ......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。