0282_チャイのノンオイル米粉シフォンケーキ（３） レシピあり

0282_チャイのノンオイル米粉シフォンケーキ（３）
  1. おいしそう！

5/16 今回も久々のアレンジ。 チャイで作る、米粉ノンオイルシフォン。   ■材料 （１７ｃｍトールシフォン型１台） ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 S玉５個 （卵白１８０ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ６５ｇ ・チャイ ３０ｇ （８５ｃｃの水を温め、 ティーバッグ３パックを 煮出したもの ・豆乳 ２０ｇ ・甘酒 ２......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。