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5/25 まだまだ小豆も 桜ペーストも残っているので 再び餡子シフォン。 ■材料 ( 17cmトールシフォン型 1台) 所要時間:22分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。 ・全卵 S玉5個 (卵白185g) ・米粉 75g ・つぶあん 55g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) 55g ・豆乳 30cc ・甘酒 40g ※桜ペースト 前回より+5g ......
成功率99.9% 初め...
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