レシピブログ
20cm シフォン型 1台分 ・卵 7個(参考:卵白 276g ) ・米粉 105g ・きび砂糖 100g ・豆乳 50g ・甘酒(自家製) 55g 作り方は こちら を参照 結果 ・きび砂糖は想像より甘い … ・しかも風味が完全にカステラ … ・プレーンとは別の味として商品にするのはありかも 次回への教訓 ・きび砂糖を入れる時は 90g に変更してみる...
ノンオイル 米粉の抹茶...
成功率99.9% 初め...
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