レシピブログ
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20cm シフォン型 1台分 ・卵 7個(参考:卵白 290g ) ・米粉 105g ・甜菜糖 100g ・豆乳 50g ・甘酒(自家製) 55g ・チョコチップ 55g 作り方は こちら を参照 ※ メレンゲを混ぜ合わる工程の最後でチョコチップを投入しざっくり混ぜる 結果 ・卵多めでドキドキしたけどなんとか溢れずに済んだ 次回への教訓 ・チョコチップ入りはこの分量......
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