レシピブログ
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3月27日 夜ごはん 【春雨】春雨を茹でて水気を切る。サラダ油でにんにく、唐辛子を弱火でじっくり炒める。中火にして豚挽き肉を足して色が変わったら玉ねぎのスライス、春雨、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、レモン汁で味付け。 【ワンタン】豚挽き肉、茹でてみじん切りにしたホウレン草と人参、生姜、醤油、ごま油、塩、黒胡椒をいれよくこねてワンタンの皮に包み鶏ガラスープで煮る。 【水菜と......
うまみ凝縮☆春雨入り!...
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厚揚げと春雨の炒め物
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