レシピブログ
パソコンが入院している時に作った料理が カメラの中に残っていたので掘り起こしてみました。 マダムジョイの鮮魚対面コーナーで 特価で並んでいた金目鯛 熱海で食して以来の再会でした。 ●金目鯛の煮つけ (材料2人分) 金目鯛 - 中2尾(ウロコとワタを取る) 島豆腐 - 1/2丁(食べやすい大きさに切る) ごぼう - 1/3本(斜めに切る) 舞茸 - 1/3房 茹でたスナップエンドウ ......
鯛の塩焼き
鯛のフィンガーカルパッ...
大根と金目鯛の煮付け
鯛の地中海風グリル
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