ジナイガレイのから揚げ レシピあり

ジナイガレイのから揚げ
  1. おいしそう!

またスーパーでお初な魚を見つけました。 「ジナイガレイ」聞いたことないなぁ~ だけど凄く安かったので迷わず購入よ。 カレイは薄いので短時間で料理できるから 王道のから揚げにしてみました。 ●ジナイガレイのから揚げ (材料2人分) ジナイガレイ - 4尾 塩麹 - カレイの重量の10% ■胡椒 ■花椒 (パウダー) ■五香粉 上新粉 - 適宜 サラダ油 付け合わせ レタスの千......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。