レシピブログ
釜山で買ったものを使って早速料理してみました。 干した鱈のスープ「ブゴク」です。 良く使うダシダも大袋買ったしね~ ●具だくさんのブゴク (材料2人分) ■水 - 3カップ ■昆布 - 5㎝×5㎝ ■干し椎茸 - 2枚 (ハサミで細く切る) ◆干し鱈 - 2/3本 (手でちぎる) ◆長ネギ - 1/2本 (斜め切り) ◆大根 - 2㎝ (拍子切り) ◆人参 - 1㎝ ......
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