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鶏の手羽元と春大根を使った簡単照り煮です。 ●手羽元と大根のてりてり (材料2人分) 鶏手羽元 - 6本 大根 -4㎝ (1cm厚さの半月切り) 豆苗 - 1/4株 (半分の長さに切る) 焼酎 - 大さじ3 ◆めんつゆ(3倍濃縮) - 大さじ2 ◆みりん - 大さじ2 サラダ油 - 少々 塩 - 少々 (作り方) 1 手羽元の骨の両側にハサミで切り込みを入......
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