仕事初めだ!と思ったら暦では三連休。 私的には、のんびりとお休みモードという訳には 流石に行きません。 1月は、何かと特別業務が多いので 早め早めに取り掛からないと2月・3月にも響いてきますから 気合を入れて頑張ることにします。 さて、今年の初料理は、実家で貰った 獺祭の酒粕を使った粕汁です。 フレーク状の酒粕は、扱い易くて便利だし これ美味しいんですよ♪ 今回は、ちょっと意外な具材を入......
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お料理するのが、大好き。
もちろん飲むのも食べるのも大好き。
色々工夫しながら日々奮闘しています。