レシピブログ
茶碗蒸しは、大好きなのに作っていない。 先日ジム友さんが運動しながら 「昨日母が茶碗蒸しを作ってくれたのに シャバシャバで固まってなくてがっかりだったのよ」 と、ぼやいていました。 ほほぉ~それならちょいと作ってみるかなってことで 今日は、茶碗蒸しです。 NHKの「探検バクモン」築地場外編で 乾物屋の店主が紹介していた 美味しい昆布だしの取り方で準備していた 昆布だしを使いました。 ......
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