鰯のソテー・トマトソースとくらしのアンテナレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

秋は、秋刀魚にも負けず鰯も美味しいです。（安いし♪）有難いことに開きが店頭に並んでいたのでお買い上げ。お料理してみました。 ●鰯のソテー・トマトソース（材料２人分）鰯の開き - ４枚塩・胡椒 - 各少々オリーブオイル - 大さじ１ ※トマトソース ◇玉ねぎ - 中１個（薄切り） ◇にんにく - １カケ（〃） ◇エリンギ - １本（〃） ◇椎茸......