レシピブログ
毎週決まった曜日に安売りになる豚コマは、 家計に優しい食材の一つです。 その豚コマを、更に細かく刻んでハンバーグにしてみました。 ●豚コマハンバーグ (材料2人分) 豚肉こま切れ - 200g 塩麴 - 20g ◇エノキタケ - 30g (細かく刻む) ◇生姜のみじん切り - 大さじ1 ◇片栗粉 - 大さじ1 オリーブオイル - 大さじ2 ◆赤ワイン - ......
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