麻婆大根 レシピあり

麻婆大根
  1. おいしそう！

太くて立派な大根が手に入りました。 大根は、ぬか漬け用に常備していますが、 我が家では、お料理の主役級に登場することの少ない食材です。 でも、折角なので使ってみることにしました。       ●麻婆大根     （材料２人分） 大根 - ３００g 豚肉こま切れ - １２０g 大根の茎の付け根の部分 - ５㎝（小口切り） 青ネギの小口切り - 大さじ３～４   ◆長ネギのみじん切り - １/２本分......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。