秋鮭の胡麻ソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

旬の秋鮭を使ったお料理です。たっぷりの胡麻をまぶしてソテーしてみました。 ●秋鮭の胡麻ソテー（材料２人分）秋鮭の切り身 - ２枚塩麹 - 大さじ１ピーマン - ２個（乱切り）エリンギ - 大１本（〃）炒り胡麻 - 適宜サラダ油 - 大さじ１．５ ※ソース（合わせておく）ネギのみじん切り - 大さじ２寿司酢 - 大さじ１水 - 大さじ１......