鱧のおとし レシピあり

鱧のおとし
  1. おいしそう！

  この夏は、実家でしか食べていなかった鱧。 いつもの食料品店で見つけたので 早速買ってみました。     ●鱧のおとし     （材料２人分） 鱧（骨切りの下処理をしたもの） - ２５㎝くらい 新生姜の酢漬け - １０枚（作り方→ 💛 ） 青柚子 - １個 塩 - 小さじ１   ☆梅肉 - 大さじ１（梅干し 大１個分） ☆煎り酒 - 大さじ１   （作り方） １ 湯を沸かし（１ℓくらい）ボール......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。