今日の晩ごはんです。
お正月はおめでたいものをたくさん食べましたので、そろそろ日常ご飯ですよね。
コロナでふるさとにも帰れないので、
食事だけでも故郷の味を。
チキン南蛮にしました。
いつもオーロラソースよりのタルタルで食べるのですが、珍しく茹で卵のみじん切りをソースに混ぜてタルタルに寄せてみました。
お兄様も元気に頬張ってくれて満足満足♪
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食べ歩き日記と料理日記。
日々の食事やお菓子等を自分の記録として残そうと思いスタートしました♪
のんびりマイペースに更新予定です(。・ω・。)ゞ