冬のベーグル。レシピあり

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おいしそう！

お友達ママと食材を持ち寄ってランチにベーグルを作った。夏にベーグルを作った時はは、暑かったから発酵時間が１次と２次発酵ともに10分で、あっという間にベーグルができたけど、冬の今では気温が低いので発酵時間と水分量が変わってくる。でも、変わったのはそこだけ。作り方は簡単なんだ～！それでは、冬のベーグル、一気に行ってみよ～！！まず、ボウルに材料を全部入れて、１分こねたらラップをして１次発酵。コンモリ......