レシピブログ
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先日の晩御飯は・・・白く濁ったサムゲタン鍋が食べた~い!!そして安く食べた~い。白く濁らせる簡単な方法があるんです~!!それでは、晩御飯、一気に行ってみよ~!!まず、大根のそぼろあんを作って~、 そぼろあんのとろみをつけるには、ひき肉を炒める時に薄力粉と一緒に炒めてから、大根とつゆを入れて煮ると、冷めてもとろみがよくつくんです。水溶き片栗粉より、とろみが長持ちするんです。そして、サムゲタン......
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