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うう~、手羽先餃子が食べた~い!!でも作るのめちゃくちゃ面倒くさいー。頑張って作っても骨が多くて食べられるお肉がそんなにないしさ。←文句ばっかり。 それなら、鶏もも肉で作ったら、お肉たっぷりの餃子になるよね?鶏もも肉を観音開きにして、餡をはさんで焼くだけです。餡はポロポロしないように片栗粉を入れて鶏肉にくっつくようにしました。 そして、青椒肉絲と酸辣......
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