ピーマンの肉詰め弁当。

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おいしそう！

ピーマンが安い～！！今日はピーマンの肉詰め弁当にしよう！！まず、肉詰めの中のハンバーグを作ります！！今日も豚小間を刻みました。豚ひき肉が高かったので、豚小間を半解凍の状態で刻みました。あんには少しだけ片栗粉を入れるとお昼まで肉汁を閉じ込めてくれてジューシーです。そしたら、ピーマンを輪切りにしてあんを詰めて、焼きます！！ちょい残りのあんは焼いて冷凍してお......