レシピブログ
5月20日(木)の晩御飯は・・・ 北京ダック風北京チキン・豆腐ステーキ・ニラが1束食べられるピラフ・水菜のはりはり汁の4品。香港で本場の北京ダックを食べてから、うちではこれをよく食べる。本場は皮だけを薄餅(皮)に巻くけど、もも肉と野菜をしっかり巻いてタレにつけてもりもり食べましょ。それでは今日も一気に行ってみよーーー! まず、豆腐をシンクの縁に立てて水切りしておいて〜 何て楽なんでしょ。......
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