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煮干しアンチョビペーストでトムヤムクン 朝ぼーっとしながら、なんとなく作ったのですが 意外にヒットだったので記録しておきます。 ベランダの間引き小かぶを切ったら鍋に入れ、水を加えたら 鶏ガラスープの素を入れて煮ます。 ここに先日作った煮干しアンチョビペーストを入れ 醤油、オイスターソース、豆板醤、おろし生姜、酢漬けのスライス玉ねぎを入れて軽く煮ます。 最後にレモン汁を入れ、ベランダの青じそをトッ......
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