レシピブログ
見た目はナス!? きゅうりの磯辺焼き 皮むきナスの磯辺焼きにハマったので 今度はきゅうりでやってみました。 きゅうりは皮をむいて、レンジでチン。 一本で2分くらいだったかな。もっとやったかな。 で、きゅうりに焼き海苔を巻いて、油をしいたフライパンでゆっくり焼きます。 2~2面焼けたところで おろし生姜、酒、醤油、みりんのあわせたものを回しかけ お皿に盛ったらかつお節をのせます。......
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