とろ～り黄身が美味しい♪　小松菜と半熟玉子のサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

とろ～り黄身が美味しい♪ 小松菜と半熟玉子のサラダ切った小松菜はシリコンスチーマーでチンして水気をしぼり塩胡椒に粒マスタードを合わせる。そこにマヨネーズととろとろ半熟玉子とを丸ごと入れて、スプーンでつぶしながらまぜたらできあがり。半熟の黄身が小松菜にからまったところがイイ半熟玉子はいつもより、とろとろ気味にするのがコツ。 ...

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)