黒胡椒風味で大人の味♪　皮つき大根の白だし漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

皮つき大根の白だし漬け干し大根で作る漬け物もいいけど切ったままで漬ける簡単漬け物もよく作ります。今回のは、ご飯に合う漬け物という感覚ではなくて箸休めなおかずな感じの漬け物にしました皮をむかない大根を薄めの半月切りにして白だし：水＝１：２の液につけておきます。ジップロックに入れてつければ少量の液でもOK。 2時間つけたくらいから味がしみるので食べられます。仕上......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)