コクウマ塩辛とさっぱりきゅうりが合う～♪　手作り塩辛ときゅうりあえレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

0

おいしそう！

塩辛のきゅうりあえ手作り塩辛といっても、私が作ったのではなくお友だちのダンナさんが作った柚子胡椒入りイカの塩辛柚子胡椒の辛みと、塩加減が絶妙で激ウマなんですなんでも、市場でイカを大人買いして定期的に作っているそうで、熟練のわざを感じる味でしたそんなに美味しい塩辛ですからシンプルにただきゅうりをあえるだけにしました。切ってから塩をして洗い、水気を軽く抜きましたけど......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)