食感やみつき♪　5分蒸し焼きにするだけ☆　切り干し大根とさつま揚げのスピード炒め煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

切り干し大根とさつま揚げの炒め煮自家製の切り干し大根と、同じく自家製切り干し人参を使ったスピード煮物を作りました。やわらかく煮るのではなく、歯ごたえを楽しむ煮物ふつーの切り干し大根の煮物より、こっちのほうが断然好きです切り干し大根と切り干し人参は、さっと洗って水気を絞ります。油をしいたフライパンにそれと切ったさつま揚げを入れて少し炒めたら白だしと水を入れ、蓋をして蒸し焼き......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)