ビールもごはんも進む~♪ きゅうりと大根の佃煮 レシピあり

ビールもごはんも進む~♪ きゅうりと大根の佃煮
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    おいしそう!

きゅうりと大根の佃煮 要は、きゅうりの佃煮のアレンジで、大根入りバージョンです きゅうりの佃煮 にハマって以来、 きゅうりの旬になると、大量に作っている私 今回は、大根を加え、醤油をさらに控えめにして、酢と生姜を多めにしてみました。 これでビール何杯でもイケるじょ~ 大根は皮ほむかず、薄いいちょう切り、きゅうりは大根より厚めに切ります。 大根ときゅうりに塩をして置き、水洗い......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)