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梅わさびの大根おかかサラダ 大根を千切りにしてサラダにしました。 最近すっかハマっている梅わさび味をポン酢+ごま油にプラスしました。 美味しくないわけがないと思って食べたら、やっぱり美味しかった わさびの爽やかさが梅干しとよく合うのです 大根は千切りにして塩をして置いたら、よく洗ってしぼります。 緑色のはパセリ。 大葉がまだ発芽したばかりなので、友だちにもらったパセリを刻んで......
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