ポリポリ止まらない～♪　しまうりのコロコロピクルスレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

しまうりのピクルスうりの漬け物大好き～お気に入りの酒粕味噌で漬けようかと思ったのですが、ピクルスにしてみたら、これがまた美味しくてハマってしまいましたなくなるのがもったいない～と思いつつお箸が止まらん作り方↓ 鍋に酢、水、塩、素焚糖、粒黒胡椒、ローリエ、鷹の爪を入れて塩と砂糖がとけたら火を止めて冷まします。しまうりは半分に切り、切り口に軽く塩をふって3分ほ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)