梅干し入りでうまっ♪　ゴーヤのツナポテトサラダレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ゴーヤ入り梅ポテサラゴーヤと入りのポテサラです。コンテストの賞品でいただいたツナの水煮レトルトも使用 (ツナのレトルトは使った後も洗いやすくて、ゴミ出しにかさばらないし、いいですね) ポテトサラダにはよく酢を加えて旨味を倍増させるのですが梅干しの酸味もとってもよくあいますゴーヤを極薄にスライスしているし梅干しの酸味が加わり、ゴーヤの苦みがニガテな人もいけそう美味しくてばく......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)