白だしでお手軽に常備菜☆　きのこと根菜のあっさり福神漬けレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

きのこのあっさり福神漬け甘さ控えめで、お酢がまろやかにきいてるあっさり福神漬け風の常備菜です。福神漬け風の味ですが、味がそんなに濃くないので、あっさりおかずとしても食べられます材料は3種のきのこと干した大根と人参と生姜。少しだけ鷹の爪も。漬け汁は白だしと酢とはちみつの3つだけなのですが、これが超私好みにできて嬉しい～ハマる～～たっぷり作っててよかったあ作り方......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)